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ボックスおろし器3商品を比較：刃・受け容器・安全補助の違い

この記事でわかること

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OXO Good Grips Box Grater、Joseph Joseph Multi-Grip Box Grater、Microplane 4-Sided Box Graterを比べます。3商品とも粗さの違うおろし面とスライス刃を備えますが、受け容器、食材ホルダー、取り外せる刃の有無が違います。

比較方法・情報源

各メーカーの公式商品ページを2026年9月27日に確認しました。OXOの寸法は公式のインチ表記をそのまま載せ、換算値を加えていません。刃は非常に鋭いため、食材を最後まで素手で押し切る使い方は避けます。

先に結論：受け容器か刃の手入れか

受け容器にためて、そのまま一時保存したい：OXO。目盛りとふた、すべり止め底を備えた容器が本体下へ付きます。
小さくなった食材をホルダーで押さえたい：Joseph Joseph。大小の食材をつかむFood-Gripと、透明な目盛り付き受け容器があります。
細目面を外して洗いたい：Microplane。細目面が取り外せ、保護カバーが付属します。

比較表：4面グレーター3商品の実値

比較項目	OXO Box Grater	Joseph Joseph Multi-Grip	Microplane 4-Sided
型番・SKU	1057961	20225	34006
本体寸法	2.9×4.5×11.8インチ	高さ17×幅12.2×奥行9.8cm	27×13×8.8cm
刃の構成	粗目・中目・細目・スライス	4枚のステンレス刃でおろし・スライス	極粗・細目・リボン・スライス
受け容器	目盛り・ふた・すべり止め付き	透明・目盛り付き・本体内収納	受け容器なし・保護カバー付属
安全補助	すべり止め底・上部ハンドル	Food-Grip・すべり止め底・上部ハンドル	ゴム足・ソフトタッチハンドル
取り外し構造	受け容器を取り外し	Food-Gripと受け容器を取り外し	細目面を取り外し
メーカーの洗浄情報	容器と本体を分けて洗浄	本体・Food-Gripは食洗機、容器は手洗い	流水洗浄・本体は食洗機対応

商品別の違い

OXO Good Grips Box Grater

おろした食材を本体の下で受け、目盛りで量を見て、ふたを付けられる構成です。チーズや野菜を複数回に分けて使うときに、別のボウルを用意せず作業できます。

Joseph Joseph Multi-Grip Box Grater

高さ17cmと3商品の中では低く、Food-Gripで食材を保持できます。容器は本体内へ収められます。容器のみ手洗い指定なので、洗浄時に部品を分けます。

Microplane 4-Sided Box Grater

極粗、細目、リボン、スライスの4面です。細目面を外すと内側へ手を入れずにすすぎやすくなります。付属の保護カバーは食器洗い機へ入れない仕様です。

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4つの刃をどう使い分けるか

粗目はチーズやにんじんの太いシュレッド、細目は硬質チーズ、にんにく、柑橘の皮、リボン刃は薄く幅のある削り、スライス刃は野菜の薄切りに向きます。メーカーごとに穴の大きさは異なるため、初回は少量で仕上がりを見ます。柑橘は色の付いた表皮だけを削り、白いわたまで深く削らないようにします。

安全に使い、刃を洗う

乾いた平らな台に置き、上部ハンドルを利き手と反対の手で保持します。食材が短くなったらFood-Gripや耐切創手袋を使うか、無理に最後まで削らず残します。洗うときは刃先と逆方向へブラシを動かし、スポンジを刃へ押し付けません。子どもの手が届かない場所で、保護カバーを付けて保管します。

参照した公式情報

よくある質問（FAQ）

ボックスおろし器は大根おろしにも使えますか？

刃の細かさによっては使えますが、日本式のおろし金とは水分量や食感が変わります。少量で仕上がりを試し、用途に合わなければ平型のおろし器を使います。

受け容器は保存容器として長時間使えますか？

OXOはふた付きですが、保存可能な時間や温度は食品と容器の説明に従います。おろした食品は衛生面を考え、早めに冷蔵または調理します。

食器洗い機だけで刃の間まできれいになりますか？

繊維やチーズが残ることがあります。乾く前に流水で落とし、必要に応じて柄付きブラシを刃と逆方向へ動かしてから洗います。