麺つゆ3商品を比較｜2倍・3倍をつけつゆ100mlの単価にそろえると約44〜62円

めんつゆは、同じ500mlでも作れるつけつゆの量が違います。2倍濃縮と3倍濃厚をボトルの値段だけで比べると、1食に使う原液量の違いを見落とします。今回はヤマキ「めんつゆ」、にんべん「つゆの素」、ミツカン「追いがつおつゆ2倍」の各500mlを、薄めたつけつゆ100mlあたりにそろえて比較しました。

公式参考価格では1本444〜671円ですが、100mlのつけつゆに換算すると約44〜62円。にんべんは1本の参考価格が最も高くても、3倍に薄める計算ではミツカンとの差が約0.3円になります。以下は価格と使用量の計算であり、味のおいしさの順位ではありません。

比較表で気になった商品をAmazonで確認／楽天で確認できます。

先に結論——あなたはどのタイプ？

比較表——500mlの価格と、つけつゆ100mlあたり単価

確認日（as of）：2026年9月10日。価格は各社公式商品ページの掲載値で、送料を含まないメーカー参考価格です。ヤマキは検索結果の旧表示と公式本文に差があったため、直接開いた公式本文の希望小売価格622円を採用しました。Amazon・楽天市場の実売価格、全国の最安値、購入可能な在庫を示すものではありません。「1食」は本記事でつけつゆ100mlと設定した比較用の量です。麺・薬味・水道代は含まず、全量使い切る前提。実際に食べる量や飲む量ではありません。

計算式：100mlあたり単価＝1本の税込価格÷（内容量500ml×希釈倍率）×100ml。小数第2位を四捨五入。ヤマキ622÷1,000×100＝62.2円、にんべん671÷1,500×100≒44.7円、ミツカン444÷1,000×100＝44.4円。原液は2倍品が50ml、3倍品が100÷3ml（約33.3ml）。出典：ヤマキ公式商品情報・にんべん公式商品情報・ミツカン公式商品情報。

めんつゆの単価は、濃縮倍率までそろえると変わる

にんべん671円とミツカン444円は、ボトルの価格だけなら227円差です。ただし、前者は3倍、後者は2倍に薄めるため、100mlのつけつゆに使う量が変わります。比較表での差は約0.3円。この差だけで購入先を決めるより、その日に買える価格と送料を確かめる方が家計には役立ちます。

希釈の確認先は、ヤマキ公式FAQ、にんべん公式通販の商品説明、ミツカン公式FAQです。ヤマキは一般的なつけつゆ量の例を80ml、ミツカンは1人分の例を100mlで案内しているため、本記事では比較用に100mlへ統一しました。

3商品それぞれの特徴

ヤマキ めんつゆ500ml——同量の水で薄める2倍濃縮

公式商品情報では500ml、希望小売価格622円（税込）。公式ブランドサイトで2倍濃縮と確認できます。原材料表示には、かつおぶしエキスと、かつお・そうだかつおのふしが記載されています。だし原料の違いを選ぶ手がかりにはできますが、当編集部で飲み比べて香りの強弱を評価したものではありません。

本品50mlと水50mlで、比較条件のつけつゆ100mlになります。価格の比較では62.2円ですが、店頭で値引きされていれば結果は変わります。同じ2倍・500mlのミツカンとは、送料などの条件が同じならボトル価格をそのまま比較できます。規格・原材料・価格の出典。

にんべん つゆの素500ml——3倍濃厚で、同じ容量から15食分

通常の「つゆの素」500ml・3倍濃厚（商品記号OT446）が対象です。「ゴールド」や2倍濃厚の卓上400mlとは別商品。公式希望小売価格は671円（税込）で、本醸造JAS特級醤油を使い、原材料にはかつおぶし・こんぶが記載されています。規格・原材料・価格の出典。

つけ汁の割合は本品1：水2。全量使い切れば1,500ml、100ml換算で15食分です。1本の支払い額だけで選ばず、作れる量も見たい人の候補になります。にんべん公式通販の掲載価格も671円でしたが、本記事の比較表は各社のメーカー参考価格にそろえており、通販の送料は含めていません。公式通販の価格・使用方法。

ミツカン 追いがつおつゆ2倍500ml——参考価格では100mlあたり44.4円

公式商品情報の参考小売価格は500mlが444円（税込）。同じページに1Lも載っていますが、今回の比較対象は500mlだけです。メーカーは2種類のだしに細かく挽いたかつお節を加える製法を説明しています。これは公式の製品説明であり、当サイトの実食評価ではありません。規格・製法・価格の出典。

公式FAQは、つけ汁100mlなら本品50mlと水50mlと案内しています。一方、かけ汁の例は本品1：水3です。商品名の「2倍」を、うどんのかけ汁などすべての料理で固定して使わないようにしましょう。使い方の出典。

買う前に——使い切れる量と、表示の単位を確認

15食分作れることと、長期間保存できることは別です。ヤマキ公式FAQでは、濃縮2倍めんつゆは開栓後に冷蔵し、1〜2週間を使用の目安としています。この日数をほかのメーカーに当てはめず、各商品のラベルに従ってください。一人でたまに使うなら、少容量を選ぶか、煮物などにも使う予定があるかを考えると、使い残しを見積もりやすくなります。保存方法の出典。

食塩相当量の公式表示は、ヤマキ・にんべんが原液100mlあたり、ミツカンが可食部100gあたりです。mlとgを同じとみなす換算はできないため、本記事では3商品を横並びの塩分順位にしていません。アレルギーや原材料は、リニューアルで変わる場合があるため、購入する現品の表示を確認してください。

用途別の選び方

購入前のチェック6項目

1. 比較対象の「500ml・濃縮倍率」が購入する商品と一致しているか確認する
2. Amazonや楽天市場の実売価格と送料を合算して比較する（参考価格と異なる場合がある）
3. 開栓後の保存方法と使用目安をラベルで確認する（冷蔵保存が必要な商品がある）
4. 1回に使う量と使用頻度から、1本を使い切るまでの期間を目安として見積もる
5. アレルゲン・原材料表示を現品のラベルで確認する（リニューアルで変わる場合がある）
6. セット販売や大容量品は単価が異なるため、容量・個数・送料を合わせて比較する

めんつゆ比較のよくある質問

Q1. 2倍濃縮と3倍濃縮は、どちらを選べば使いやすいですか？

同じ料理でも必要な原液量が異なるため、ボトル価格だけでなく、ラベルの希釈倍率と使う料理をそろえて選びます。つけつゆ、かけつゆ、煮物で希釈例が異なる商品があるので、普段いちばん使う料理の表示を確認してください。

Q2. 成分表示では何を比較すればよいですか？

価格や容量より先に、しょうゆ、だし、糖類、食塩などの原材料表示と、商品が「つゆ」「つゆの素」などどの処方タイプかを確認します。アレルゲン表示や栄養成分表示も含め、メーカー公式の商品ページ・容器表示で用途と配合の違いを照合してください。

Q3. 希釈後の量を比較するとき、1本あたり何食分かは単純に計算できますか？

固定的には計算できません。メーカーが示す希釈倍率、1人分の使用量、料理別の使用例が異なるためです。本記事の換算値は比較用の計算であり、実際の使用量は料理と好みに応じて商品表示を優先します。

Q4. 開封後は常温で保管できますか？

商品ごとの表示に従います。開栓後の冷蔵や使用目安が案内される商品があるため、未開封時の賞味期限だけで判断せず、容器ラベルとメーカー公式FAQを確認してください。

Q5. この比較では塩分量を順位づけしていないのはなぜですか？

食塩相当量の公式表示単位が商品によって異なります。ヤマキとにんべんは原液100mlあたり、ミツカンは可食部100gあたりの表示です。ml換算とg換算は直接比較できないため、本記事では3商品の塩分量を横並びに並べる順位づけを行っていません。塩分を確認する場合は、各商品のパッケージ表示とメーカー公式ページをご参照ください。

まとめ——買値と希釈後の量をセットで見る

公式参考価格では、つけつゆ100mlあたりヤマキ62.2円、にんべん約44.7円、ミツカン44.4円でした。にんべんは1本の価格が高くても3倍に薄めるため、2倍品のミツカンと近い単価になります。実際の買い物では、その日の価格と送料、使い切れる量を確認して選んでください。

合わせる麺を選ぶなら乾麺そばの比較、料理用の調味料を見直すなら醤油の比較・顆粒だしの比較もご覧ください。

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